Иммунолог-аллерголог рассказал россиянам, чем может быть опасен мандарин

Мандарины ‒ фрукт полезный, но у него есть одно не очень приятное свойство. Иммунолог-аллерголог рассказал россиянам, чем может быть опасен мандаринpixabay.com-PD

Мандарины ‒ фрукт полезный, но у него есть одно не очень приятное свойство. Об этом рассказал доктор медицинских наук, иммунолог-аллерголог Андрей Продеус.

Новый год у россиян всегда ассоциируется с запахом елки и мандаринов. С советских времен к началу зимы до Центральной России доезжал урожай мандаринов из Закавказья. Времена изменились, привычка осталась.

 У людей страдающих аллергией, мандарины, как и вообще цитрусовые, могут вызывать не очень приятные последствия.

Цитрусовые являются высокоаллергенным продуктом. В состав мандарина, например, входят вещества, которые могут вызвать псевдоаллергическую реакцию (это реакция, которая дозозависимая). То есть если человек съест 1-2 мандарина ‒ ничего не будет, съест килограмм – появится сыпь.

Такая реакция есть у большого процента людей: 15-20% детей страдают этим, добавил иммунолог-аллерголог.

«Поэтому с детьми доза имеет значение. До 3-х лет мандарины – вообще не еда: можно дать попробовать, но не давать на регулярной основе, потому что большие риски развития аллергических реакций», – уточнил Андрей Продеус.

Цитрусовые часто едят ради витамина С. Но этот витамин в разных продуктах и в больших количествах.

Источник